Die zartesten Spareribs in der Region

Nach langem Tüfteln und Probieren, haben der Chef und sein Küchenteam die Kunst des Spareribs machen perfektioniert und wir trauen uns  zu behaupten, dass es regional keine zarteren Spareribs gibt!
Sie glauben uns nicht? Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von uns überraschen!

Probieren Sie unsere butterzarten SPARERIBS, welche wir für Sie zuerst im Smoker und danach Sous Vide zubereiten.

Unsere Spareribs und BBQ Spezialitäten servieren wir rustikal auf Holzbrettern, welche die Speisen noch zusätzlich abrunden. Wir haben für jede Geschmacksrichtung etwas auf der Karte, angefangen von BBQ Ripperl, verschiedene Burger wie Garnelenburger, Steakburger, Vegiburger, Schnitzelburger, etc.  und unseren RIESENLABELEBURGER mit 300g oder auch den Special Guest Teller, wo wir von allen Spezialitäten etwas reichen.

(In den Wintermonaten ist unser Restaurant und Café Central Donnerstags geschlossen - Gruppenanfragen aber gerne möglich)